Bienvenido a Es Molí Restaurant

Descubre la excelencia en cada bocado

Descubre algunos de nuestros platos

Delicias para Cada Gusto

Paletilla de lechazo mallorquín

Cordero lechal mallorquín confitado lentamente y terminado en nuestro horno de leña, glaseado con una salsa de café que le aporta un sabor torrefacto y la típica receta mallorquina de verduras de verano.

Pasta fresca con boletus

Pasta fresca con boletus, crema parmesano y trufa de verano. Opción de pasta vegetariana, con abundante trufa rallada.

Carne premium

Carne al horno Josper de gran calidad

Lomo de lubina a la plancha

Lomo de lubina a la plancha con fregula sarda y txangurro. Lubina asada a la brasa, acompañada de sémola procedente de Cerdeña con un guiso de carne de cangrejo y verduras.

DRY AGER

El Dry Aged Beef es conocido como el proceso de maduración en seco, hace referencia a los cortes de carne que tienen periodos de maduración largos donde se consigue un añejamiento progresivo.

Postres caseros

Gran variedad de postres caseros elaborados por nuestro equipo de pastelería

Tiradito de atún balfego

Receta tradicional de la cocina "Chifa" acompañado de un clásico de la cocina española con un toque picante y ahumado

Hamburguesa de Wagyu

Con queso mahones curado, cebolla confitada, salsa BBQ ahumada y mayonesa de piparas. Hamburguesa de carne 100% Wagyu mallorquín de la granja Son Bellut en Santa Maria.

ES MOLÍ RESTAURANT

Calidad y servicio de primera

Sobre Nosotros

En Es Molí Restaurant, creemos que la calidad y el servicio van de la mano. Nuestro equipo está dedicado a proporcionar una experiencia gastronómica única, donde cada detalle cuenta. Desde la selección de nuestras carnes premium hasta la atención personalizada que ofrecemos, cada aspecto de nuestro restaurante está diseñado para satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes.

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